Esse artigo foi escrito por Amy, do The Running Dietitian. O combustível certo pode fazer toda a diferença no seu desempenho e recuperação durante a corrida. Este guia detalha as melhores refeições antes da corrida, lanches e alimentos para recuperação após a corrida.
Quando comer antes de uma corrida
A quantidade que você deve comer antes de uma corrida depende do tipo de corrida, da duração e da tolerância do seu estômago aos alimentos antes da corrida. Alguns corredores conseguem comer uma refeição completa minutos antes de sair, enquanto outros precisam de mais tempo para digerir antes de se sentirem prontos para correr.
Diretrizes gerais sobre combustível antes da corrida com base no tempo em pé
Corridas com duração de 60 minutos a <: mais de 25 gramas de carboidratos
Corridas com duração de 60 a 90 minutos: mais de 50 gramas de carboidratos & 5 a 10 gramas de proteína
Corridas com duração de >90 minutos: mais de 75 gramas de carboidratos & 5-10 gramas de proteína
Corrida ou prova matinal
Quando você corre de manhã, o foco da sua alimentação pré-corrida é dar energia ao seu corpo sem causar desconforto por causa de um estômago muito cheio. Comer muito perto do início pode aumentar a chance de desconforto, enquanto comer muito antes pode fazer você se sentir sem energia e com dificuldade para manter o ritmo.
O ideal é encontrar um momento em que você se sinta com energia e pronto para correr. O foco principal da sua refeição ou lanche antes da corrida vai ser carboidratos de digestão rápida.
Corrida ou prova noturna
Para corridas à tarde ou à noite, é essencial se alimentar bem ao longo do dia. Refeições e lanches consistentes e equilibrados ajudam a manter os níveis de energia estáveis e as reservas de glicogênio cheias.
Opte por refeições e lanches equilibrados, que incluam carboidratos e proteínas magras. Limite o consumo de alimentos ricos em gordura e fibras para evitar problemas gastrointestinais nessas corridas à tarde e à noite.
O que comer antes de uma corrida: combustível para o desempenho
Lanches pré-corrida
Os melhores lanches antes da corrida são carboidratos de rápida digestão, que não deixam o estômago pesado.
Bolsa de compota de maçã
Banana com manteiga de amendoim
Barra de figo
Lanches de frutas
Bolachas Graham
Pretzels
Produtos de nutrição esportiva (géis, gomas esportivas)
Torrada com manteiga de amendoim e geléia
Refeições antes da corrida
Para corridas mais longas, você vai precisar de mais combustível. Pra essas corridas, planeje fazer uma refeição antes e um lanche depois. Acordar 2 a 3 horas antes de dá tempo pra digerir a refeição. Procure fazer refeições ricas em carboidratos, com pouca proteína e pouca gordura. Depois, termine com um lanche rápido antes da corrida (veja a lista acima para ideias), cerca de 15 a 30 minutos antes do início.
Aveia com frutas e mel
Bagel com manteiga de amendoim e geléia
Waffles congelados com manteiga de amendoim e xarope de bordo
Pop tart
A noite anterior
O objetivo do jantar da noite anterior é dar ao seu corpo muitos carboidratos, que ele vai transformar em glicogênio e usar como energia na corrida do dia seguinte. Além dos carboidratos, concentre-se em refeições com baixo a moderado teor de proteínas e baixo teor de gordura.
Macarrão com molho marinara e pão de alho
Tigela de burrito com arroz e proteína magra
Pizza
Arroz, frango e batata-doce
O que comer depois de uma corrida: combustível para se recuperar
Sua corrida só estará completa depois que você se reabastecer. A nutrição pós-corrida é essencial para repor as reservas de glicogênio, reparar os músculos e ajudar na recuperação geral. Quanto mais cedo você comer, mais cedo seu corpo poderá iniciar o processo de recuperação.
Lanche pós-corrida
Tente fazer um lanche pós-corrida dentro de 30 a 45 minutos após terminar. Se você estiver indo de carro até o início de uma trilha ou se encontrando com amigos, leve um lanche fácil de transportar pra não perder essa oportunidade.
Um bom lanche de recuperação deve incluir pelo menos 10 g de proteína e 30 g de carboidratos:
Leite com chocolate
Smoothie feito com frutas, iogurte, leite (proteína em pó opcional)
Queijo cottage e banana
Cereais e leite
Shake de proteína e maçã
Sanduíche de manteiga de amendoim e geleia
Se o seu lanche não tiver líquidos, não esqueça de beber cerca de 700 ml de água ou uma bebida eletrolítica para se reidratar.
Refeição pós-corrida
Dentro de duas horas após terminar a corrida, faça uma refeição equilibrada, com foco em carboidratos e proteínas, para continuar a apoiar o processo de recuperação.
Sanduíche de peru, pretzels, homus, pêssego
Falafel, arroz, brócolis
Burrito de ovo, batatas fritas, frutas vermelhas, suco de laranja
Alimentos a evitar antes de uma corrida
É melhor evitar alguns alimentos antes de correr, porque eles podem causar desconforto gastrointestinal, um problema comum conhecido como “diarreia do corredor”. Muitas vezes, dá pra evitar isso evitando esses alimentos antes de sair:
Alimentos ricos em fibras: As fibras são importantes na sua dieta geral, mas comer muitas delas logo antes de uma corrida pode causar cólicas, gases, inchaço ou diarreia.
Alimentos ricos em gordura: A gordura precisa de mais energia pra ser quebrada, o que tira energia que poderia ir pros seus músculos. Comer uma refeição rica em gordura antes de uma corrida pode fazer você se sentir lento e pesado.
Laticínios: Alguns corredores toleram bem os laticínios, mas se você tiver uma intolerância leve, poderá notar o aparecimento de sintomas durante a corrida. Experimente isso nos treinos antes de incluir como combustível pré-corrida no dia da prova.
Alimentos picantes: Esses alimentos são mais propensos a causar azia ou indigestão.
Conclusão
Alimentar-se antes e depois das corridas não precisa ser complicado. Antes, concentre-se em alimentos ricos em carboidratos e fáceis de digerir. Depois, procure comer uma mistura de carboidratos e proteínas para ajudar na recuperação.
A nutrição pré-corrida geralmente exige alguns testes e erros para descobrir o que funciona melhor para você. Manter um diário alimentar, onde você anota o que comeu, quanto tempo antes da corrida, como se sentiu durante a corrida e quaisquer problemas gastrointestinais, pode te ajudar a ajustar sua estratégia e criar um plano confiável para o dia da corrida.
Com o combustível e o tempo certos, você vai ter mais energia, se recuperar mais rápido e correr com mais força.





